me mudé!

Sigan mi blog en: http://blogs.clarin.com/yo

Nos vemos ahí!!

Me como un asado o un par de tomates?

Hoy en la verdulería cerca de mi casa vi el típico cartel con las "ofertas" del lugar, como es verduleria y carnicería tiene todo mezclado, el cartel lo decía claro:

Kilo de asado: $8,50
Kilo de tomates: $9,00

Y no, no era un error ortográfico, ese era el precio.
Estonces debía decidir si me compraba 5 o 6 tomates redondos o 1 kilo de buena carne. Es ridículo esto!

Cuando aumentó exageradamente la carne hace unos meses alguien me dijo:

Esto es sencillo, pibe. Aumentan la carne y hacen quilombo para que les den subsidios como a los transportes y las telefónicas.

Pensé que exageraba, pero no. El gobierno terminó subsidiando a los ganaderos, aunque la carne nunca bajó de precio, pero como los medios no lo mencionaron más, el tema se olvidó.
Hoy pasa lo mismo con la fruta y verdura, el kilo de lechuga está $4 (y cuando se lea esto en una de esas volvió a subir!). En el noticiero ya se empezó a escuchar la palabra "subsidio" nuevamente.
Las excusas del aumento son varias, la más común: la helada... la helada que paso hace varias semanas. Además la nevada del 9 de julio le svino como anillo al dedo.
Cuando vivía en Chubut, teníamos una macetita con una plantita de tomates... en Chubut, en invierno, el frio te raja la cara... a los tomates no le pasaba nada.
También aumentó la papa... LA PAPA! que cualquiera puede plantar papa en el jardín!

Otro dato que lei fue que los "sindicalistas" de la verdura no dejan ingresar camiones desde Santa Fé con papas de esa región... porque cuesta más barata ya que no sufrieron "heladas". Si, evidentemente en este país hasta los paperos tienen su mafia!

Eso si, en el bar no se puede aumentar ni 50 centavos el sandwich o la ensalada porque nadie la paga.
Cuanto dijo el INDEC que hubo de inflación???

Nadie quiere trabajar (bueno... unos pocos)

Es increible la facilidad que tiene la gente para no querer trabajar...
Dialogo real:
A- Por favor! mi hijo necesita un trabajo! esta desesperado! no tiene algun trabajo acá?! por favor... tiene 25 años y está desempleado...
B- En realidad no... pero podríamos contratar a alguien para dar una mano en la limpieza del bar
A- Barbaro!!! Gracias!!!! para que horario sería?
B- Y... para la noche, desde las 19hs hasta el cierre... a veces se cierra a las 12 de la noche, otra veces a las 2... depen-interrumpe A-
A- Ah, no... tan tarde no... no quiero que esté volviendo a casa tan tarde...
Fin de la charla.

Y mejor no me pongo a contar los que vienen de rodillas (literalmente) a que le demos trabajo porque no tienen para comer y despues de 1 semana de estar trabajando empieza a faltar con excusas ridículas y si, termina dejando de venir para que se le mande el telegrama y por ende hacer juicio, dando mentiras a los jueces que siempre "les creen" al "pobre" empleado explotado y no al "explotador" del empleador que le dio trabajo y arriesga toda una vida de sacrificio detras de un mostrador.

En un proximo post voy a comentar una anecdota real sobre la "metodología del juicio" que hizo un mozo que despues descubrimos que vivia de eso, de hacer siempre lo mismo hasta que se le acababa el dinero que había ROBADO en algún juicio ganado.

Saludos!

El peso de las marcas!

Seguramente habrán vivido o habrán escuchado esta sitación:
Entra una persona al bar, se sienta y cuando se acerca la moza/mozo se produce este diálogo:
- Traeme una Coca.
- Pepsi puede ser?
- No, entonces traeme una 7Up

Tanto peso tiene Coca-Cola que la gente ni se molesta en pedir "una gaseosa" sinó que directamente pide "una coca" aunque despues diga "SI" cuando le digan si se la pueden cambiar por una Pepsi. Es sabido que Pepsi elabora su marketing para mantener un honroso segundo puesto (aunque hace poco escuche que Pepsi superó a Coca).

Pero la segunda "pelea" entre Sprite (de Coca Cola) y 7up (de Pepsi) creo que la gana por lejos 7up. Es por eso que, por lo menos yo, cuando me dicen "trabajamos linea Pepsi" me inclino por la 7up antes que la Pepsi...

Otro detalle sobre Coca cola, depende el envase en que venga, para mi, cambia el sabor. No le encuentro el mismo sabor a la Coca Cola que viene en la botellita chica de los kioscos que la que viene en lata, en botella de plastico o en botella de 1,5 litros... ni hablar de cuando queda media botella, sin gas es horrible!

Tantos nombres para lo mismo!

"Dame un..." lo que sigue a esa frase dicha por el cliente a la moza varía tanto que es casi imposible adivinar, hay tantas formas de pedir "un café" y es solo eso, un café.
Por ejemplo:
- Café
- Ristreto (cuando es medio pocillo)
- Italiano (Idem Ristreto)
- Cortado (con un poco de leche)
- Apenas cortado (menos leche)
- Sin espuma (Cortado pero sin espuma... algunos bares exageran con la espuma)
- En jarrito (El posillo es un poco mas alto)
- Americano (Idem Jarrito)
- Doble (es igual que el americano pero con la taza más ancha que alta)
- Capuchino o Capuccino (En un pocillo generalmente de vidrio y más grande que combina leche caliente, café y espuma)
- Capuchino doble (lo mismo para con más de todo)
- Capuchino a la italiana (Igual que el capuchino común pero con crema... ah! y canela)
- Café mitad y mitad (mitad café y mitad leche)
- Cafe con leche (mitad y mitad pero en taza grande)
- Descafeinado (Lo piden los que quieren probar eso que escuchó por ahí... no es mas que un cafe sin cafeina y más caro)
- Cortado con leche fría
- Cargado (los que quieren tomar 3 cafés juntos pero pagando uno, se hace con el filtro doble pero en pocillo chico)
- Liviano (Con el filtro se deja caer bastante café y se pone el pocillo al final)

Y tantos otros que ahora no recuerdo para escribirlos...
Eso si, cuando el cliente pide cualquiera de estos y es de los que charlan mucho, seguramente le pedirán a la moza que "se lo caliente un poco..." cosa que ODIA el Baristam porque calentar con el vapor un cafecito es muy molesto.

Hola.

Otro blog más!?!
Si, es otro blog más... pero espero que sea original. Soy licenciado en diseño gráfico pero ayudo a mi familia en el bar (de ahí lo de "Barista", ya que quien prepara los cafés es el Barista como el Cheff es el que cocina). Esto lo menciono porque quien escribe no es alguien que no terminó el primario y opina por opinar... tampoco soy un filósofo. Voy a intentar reunir anécdotas, que las hay de a cientos por semana. Algunas son graciosas, otras tristes... y algunas que dan bronca.

La intención? reflejar a la gente desde el otro lado de la barra de un bar.

Espero me visiten y comenten.